Wednesday 29 June 2011

Kacang Ranggup



Bahan-Bahan
1 kg kacang tanah                                                  
2 sudu besar serbuk cili
3 biji putih telor
11/2 tepung gandum
1 kg minyak ( untuk menggoreng )

Bahan-Bahan Kisar Kering
100 gm ikan bilis
15 ulas bawang putih
10 sudu besar gula
2 sudu besar garam
1 sudu besar serbuk perasa ( jika suka )

Kaedah Penyediaan
1.Basuh kacang dan tos hingga kering.
2.Gaul semua bahan kisar bersama kacang dan telor'
3.Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit
  untuk melekatkan bahan pada tepung
4.Gaul hingga sebati
5.Goreng dengan minyak yang panas

No comments:

Post a Comment