Bahan-Bahan
1 kg tepung gandum
2 1/2 sudu margerine (bumbu) untuk gebu kan
(kalau guna minyak keras)
1 sudu besar cili serbuk (merahkan)
10 gm cili kering
2 tangkai daun kari
1 sudu kecil jintan manis
20 gm udang kering
300 ml air
1 biji telor
2 sudu kecil serbuk perisa
1 kg minyak untuk menggoreng
Kaedah Penyediaan
1.Cairkan margerine,masukkan ke dalam tepung.
Kacau perlahan-lahan.
2.Mesin semua bahan termasuk telor.
3.Masukkan bahan mesin kedalam tepung sedikit-sedikit.
4.Uli hingga sebati.
5.Langkah seterusnya ikuti langkah2 kerepek gunting
bersalut cabai.
No comments:
Post a Comment