Monday 1 August 2011

PUDING KARAMEL




PUDING KARAMEL
Sumber: F&N Dairies
from Lynn Sham, RNet

Bahan:
> 2 tin susu sejat F&N
> 175 gm gula perang - saya guna gula pasir
> 20 gm gula kastor
> 4 biji telur
> 1 sudu teh esen vanilla

Cara Menyediakannya:
1. Didihkan gula perang dan tuang sedikit air supaya menjadi caramel atau gula hangus. Tuang kedalam bekas tahan panas dan ketepikan.
2. Pukul gula kastor dan telur, tapiskan. Campurkan susu dan esen vanila. Kacau rata. Tuangkan ke dalam bekas yang berisi gula hangus dan kukus dengan suhu tinggi.
3. Terbalikkan puding ke dalam pinggan dan hidang panas ataupun sejuk.

No comments:

Post a Comment